خانه » روانشناسی اختلالات » اختلالات اضطرابی » تاثیر قند بر اضطراب و سلامت روح و روان
تاثیر قند بر اضطراب- سایت روانشناسی دکتر کامیار سنایی

تاثیر قند بر اضطراب و سلامت روح و روان

Author : Psychological Website

تاثیر قند بر اضطراب و سلامت روح و روان چگونه است؟

اضطراب عاشق قند و هرگونه مواد قندی و شیرینی است.

قند برای سلامت روان شما مضر است، اما با این حال هنوز هم راه‌هایی برای راضی ساختن طبع شیرینی دوستی شما وجود دارد.

آیا وقت حذف قند و هرگونه مواد قندی و شیرینی فرا رسیده هست؟

این یک راز نیست که اگر شما در مورد چیزهای شیرین زیاده‌روی کنید، قند می‌تواند به بدن شما آسیب برساند. با این حال، ۷۵ درصد آمریکایی‌ها بیش از حد آن را مصرف می‌کنند.

تاثیرات مضری که قند می‌تواند بر سلامت فیزیکی شما داشته باشد، به خوبی مطالعه شده‌ است، به همین دلیل است که ما در مورد کاهش مصرف قند به‌منظور کاهش وزن و کاهش ریسک بیماری صحبت می‌کنیم.

درحالیکه رهایی از چیزهای شیرین می‌تواند منجر به سالم‌تر شدن شما از لحاظ جسمانی شود، همچنین این امر بر سلامت روان ما نیز تأثیر دارد که به این جهت ارزش اتخاذ یک نگاه دوم را دارد.

  1. قند منجر به فراز و نشیب می‌­شود.

اگر ایده­‌ی شما برای مقابله با استرس شامل خوردن یک پیمانه بستنی بن و جری می‌شود، شانس خوبی وجود دارد که دقیقاً بدانید که یک جهش قندی چیست.

در حالی که اکثر مردم می‌توانند از میان یک هجوم و شلوغی و مچاله شدن متعاقب آن با کمترین میزان ناراحتی عبور کنند، اما یک گروه کامل از افراد نیز وجود دارند که بهای زیادی برای خوردن قند زیاد می‌پردازند. به این دلیل است که مصرف مقدار زیادی از مواد قندی فرآوری شده می‌تواند باعث ایجاد احساس نگرانی، عصبانیت و ناراحتی گردد و چنانچه شما از قبل با افسردگی و یا اضطراب سر و کار داشته باشید، این امر می‌تواند دو برابر باشد. اما چرا قند باعث بروز چنین مشکلی می‌شود؟

پس از خوردن بیش از حد قند، بدن شما انسولین را آزاد می‌کند تا گلوکز اضافی را در جریان خون جذب کرده و سطح قند خون را تثبیت نماید. این کار خوبی است، درست است؟ لزوماً خیر، زیرا به همین دلیل: هجوم قند باعث می‌شود تا بدن شما به سختی کار کند تا مجددا به سطح نرمال برگردد. بالا و پایین شدن های این ترن هوایی، می­تواند احساس عصبی، مبهم، کج خلقی، وحشت‌زدگی و تحلیل رفتگی را در شما بر جای بگذارد. اگر شما اضطراب یا افسردگی داشته باشید، این نشانه‌ها احتمالاً آن‌هایی هستند که به طور روزانه در حال حاضر با آن‌ها سر و کار دارید. قند آن‌ها را تشدید خواهد کرد.

۲. قند اگر موجب ایجاد اضطراب نشود، حتماً آن را بدتر می‌کند.

اگر با اضطراب سر و کار دارید، پس در این صورت می‌­دانید که اضطراب تا چه اندازه با خوردن قند فاجعه‌­آمیز می­‌شود. یک افزایش بسیار قدرتمند و متعاقب آن یک افت قند، می‌­تواند باعث شود که شما احساس عصبانیت، لرزش و عصبی بودن بکنید، تمام اثرات جانبی که می‌تواند اضطراب شما را بدتر نماید. اما این همه ماجرا نیست.

هم چنین قند می‌تواند توانایی بدن شما برای واکنش نسبت به استرس را تضعیف کند که می‌تواند موجب اضطراب در شما شده و از برخورد شما با علت استرس جلوگیری نماید. چندین مطالعه وجود دارد که به تاثیر قند بر اضطراب نگاهی انداخته­‌اند، اما همه‌ی آن‌ها بر روی موش‌ها انجام شده­ است. در حالی که یافته‌ها، ارتباط مشخصی بین مصرف قند و اضطراب را نشان دادند، اما با این حال محققان دوست دارند تا مطالعات بیشتری بر روی انسان‌ها انجام دهند.

۳. قند می‌تواند ریسک ابتلا به افسردگی را افزایش دهد.

خودداری از خوردن شیرینی‌ها، به خصوص بعد از یک روز سخت دشوار است. زمانی که با افسردگی سر و کار دارید، گاهی اوقات غذا می‌تواند به عنوان یک نوع دارو به کار رود. اما این چرخه­‌ی معیوب قند برای بی‌حس ساختن احساسات شما، تنها علائم افسردگی، خستگی و ناامیدی را بدتر می‌کند. مصرف بیش از حد قند موجب عدم تعادل در مواد شیمیایی خاص مغز می‌شود. این عدم تعادل می‌تواند منجر به افسردگی گردد و حتی ممکن است خطر طولانی‌مدت ایجاد اختلال در سلامت روانی در برخی افراد را نیز افزایش دهد. در حقیقت، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۷ نشان داد، مردانی که هر روز مقدار زیادی قند (۶۷ گرم یا بیشتر) مصرف می‌کنند، ۲۳ درصد از احتمال بیشتری برای بروز افسردگی بالینی در طی پنج سال برخوردار بودند. حتی با وجود این که مطالعه فقط شامل مردان است، ارتباط بین قند و افسردگی نیز در زنان مشهود است.

  1. حذف یکباره‌ی شیرینی­‌ها می‌تواند همانند یک حمله پانیک احساس شود.

وقتی‌که نوبت رها کردن قند فرآوری شده می‌رسد، بسیاری از مردم توصیه می‌کنند که به یکباره و بطور کامل از آن دست بکشند. اما اگر شما سابقه­‌ای از حملات پانیک را داشته باشید، این امر ممکن است ایده­‌ی خوبی نباشد. حذف قند از سبد غذایی، خوشایند نیست. این موضوع می‌تواند موجب عوارض جانبی جدی مانند اضطراب، عصبانیت، گیجی و خستگی شود. این امر متخصصان را بر آن داشته ‌است تا به این مساله نگاهی داشته باشند که چگونه علائم صرف نظر کردن و یا عقب‌نشینی کردن از مصرف قند می‌تواند شبیه داروهای خاص باشد. خانم دکتر اوما نایدو، که متخصص بهداشت و درمان در دانشکده پزشکی هاروارد محسوب می‌شود، توضیح می‌دهد که  «شواهد موجود در تحقیقات نشان می‌دهد شباهت‌های قابل‌توجهی بین مواد مخدر و قند وجود دارد.» زمانی که فردی معتاد به مواد مخدر است، مانند کوکائین، در هنگامی که استفاده از آن را متوقف می‌کند، به حالت فیزیولوژیکی عقب‌نشینی از مصرف وارد می‌شود. نایدو می‌گوید افرادی که مقادیر زیادی قند در رژیم غذایی خود مصرف می‌کنند، در صورت توقف ناگهانی مصرف قند، به طور مشابهی این احساس فیزیولوژیکی را تجربه می‌کنند. به همین دلیل است که عقب‌نشینی ناگهانی و کامل از قند نمی‌تواند بهترین راه‌حل برای کسی باشد که اضطراب نیز دارد. بنا به گفته‌­ی نایدو، «حذف ناگهانی مصرف قند، می‌تواند همان احساس عقب‌نشینی (از مواد مخدر) را تقلید کرده و احساس یک حمله پانیک را داشته باشد.» اگر شما همچنین اختلال اضطرابی داشته باشید، این تجربه عقب‌نشینی می‌تواند تشدید نیز بشود.

  1. قند قدرت مغز شما را در هم می­‌کوبد

معده شما ممکن است به شما بگوید که به درون جامبو چری آیسی (نوعی نوشیدنی پر کالری) شیرجه زده و تا می­‌توانید از آن بخورید، اما مغز شما ایده‌ای متفاوت دارد. محققان در UCLA دریافتند که یک رژیم غذایی سرشار از فروکتوز که از اقلام قندی مانند سودا می‌­باشد، مغز شما را کند می‌کند و این امر می‌تواند به حافظه و یادگیری ضربه بزند. محققان کشف کردند که ژن­‌های موجود در مغز می‌تواند توسط فروکتوز آسیب ببیند. این امر ممکن است بر حافظه و یادگیری تاثیر بگذارد و حتی می‌تواند منجر به بیماری آلزایمر، دیابت و بیماری‌های قلبی شود. منابع اصلی فروکتوز در رژیم غذایی آمریکایی عبارتند از نیشکر (ساکروز) شربت ذرت با فروکتوز بالا. از آنجایی که محققین تنها بر روی فروکتوز متمرکز شده‌اند، این یک تمایز مهم است. درست است که مطالعه آن‌ها بر روی موش‌ها انجام شد، اما چیزی که آن‌ها کشف کردند ارزش بررسی آن در زمانی که به سراغ رژیم غذایی شما و سلامت مغز شما می­‌آید را دارد.

منبع:

https://www.healthline.com/

اشتراک گذاری

نویسنده : گروه وب سایت تخصصی روانشناسی، فروردین ۹۸.

درباره مدیریت سایت

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*

x

حتما ببینید

اضطراب چیست- سایت روانشناسی دکتر کامیار سنایی

اضطراب چیست ؟

اضطراب چیست ؟ اِضطراب یک حالت خلقی منفی است که اغلب همراه با مجموعه‌ای از عوارض فیزیکی است که به آن‌ها تحریک فیزیولوژیکی گفته می‌شود. ...